酢の物とキクラゲ Posted on 2017年6月13日2019年3月27日 by 夢成 成田 キクラゲの酢の物を作りました。 紫玉ねぎ、わかめ、人参、生姜、カニカマ 海の幸とのコラボ美味しかったですよ(๑><๑)
金平しいたけも美味しいんですよ(*ˊૢᵕˋૢ*) Posted on 2017年6月13日2019年3月27日 by 夢成 成田 金平と言えばゴボウですが、その中にしいたけを入れても合うんです.*・゚(๑•̀ڡ•́๑).゚・*. お試しあれ~
しいたけ絶好調✨ Posted on 2017年6月1日2019年3月27日 by 夢成 成田 先週入ったしいたけ菌床から快調に採れてますヽ(^0^)ノ 明日も「元気の郷 はなまる市」にて絶賛発売中です! 今回は数量限定ですが小サイズとビックサイズをご用意致しました( •̤ᴗ•̤ ) 早い者勝ちですので宜しくお願いしますm(_ _)m
朝獲れ 新鮮シイタケ Posted on 2017年5月31日2019年3月27日 by 夢成 成田 環境が良いのかシイタケの成長が早いです。 急遽、早朝に収穫しそのまま配達しました。 「げんきの郷 はなまる市」にて獲れたて新鮮シイタケを販売しています。 ぜひお越しください。 ( ◠‿◠ )
水没させたしいたけの菌床から… Posted on 2017年5月30日2019年3月27日 by 夢成 成田 しいたけの赤ちゃんが出てきました✨ 1回目で沢山採ったので無理かと思ってましたが2日目で出てしました🍄 嬉しい~(T_T)
シイタケ販売始まりました Posted on 2017年5月21日2019年3月27日 by 夢成 成田 美味しそうな椎茸が収穫出来ましたので、本日より 「げんきの郷 はなまる市」で販売を始めました。 まだ少量ですが、お客様の反応や、周りの椎茸生産者様との共存共栄を考えながら 徐々に盛り上げて行こうと思います。 「げんきの郷 はなまる市」 愛知県大府市吉田町正右エ門新田1-1 トップページ
普通の人はやらない?? Posted on 2017年5月19日2019年3月27日 by 夢成 成田 「それは駄目だよ」「邪道だ」「難しいよ」「素人だね」「普通はやらないよ」 様々な方からアドバイスを頂くと、ますますヤル気が出てくる、、、 自分からは動かない人ほど首を突っ込んでくる。 みんながやっている事は面白くない。 当初計画していたことを、かなり前倒しで進めることにしました。 悩んでいても始まらないですし、、、、徐々にお伝えしますので、お楽しみに‼︎ 椎茸のお試しも最終になりました。 次の段階に進もうと思います。 (^_−)−☆
乾燥シイタケ出来ました。 Posted on 2017年5月12日2019年3月27日 by 夢成 成田 昨日たくさん収穫したシイタケを乾燥にしました。 初めてでしたが綺麗に出来たと思います。 作業場にシイタケの香りが漂い、お腹が空いてきます。 (^_−)−☆ ※シイタケ乾燥については生産者仲間の 「きのこっこファーム」 山口県柳井市日積4765-2 益岡さんに親切丁寧にアドバイスを頂きました。 ありがとうございます。
ハート型椎茸ペアで…♡ Posted on 2017年5月12日2019年3月27日 by 夢成 成田 綺麗なハート型のシイタケが採取出来ましたヾ(´︶`♡)ノ 四葉のクローバーを見つけたぐらい嬉しいですね✨