ふぁーまーずまるしぇ栞里（しおり）

知多半島の東浦町で椎茸栽培をしながら日替わりランチを提供してます。

ふぁーまーずまるしぇ栞里（しおり）

愛知県知多郡東浦町大字石浜字下庚申坊68

メニューの中で「夢成キクラゲ」を使って頂いていますので、

すこしずつ紹介していきます。

栞里のメニューシリーズ

今回は「キクラゲと春雨の中華風サラダ」

材料は

• 夢成キクラゲ

• 春雨

• きゅうり

• ベーコン

• 錦糸卵

調味料として酢、砂糖、醤油、ゴマ油、鶏ガラスープ

ゴマを振りかけて召し上がれ

暑い日でも酢がサッパリして美味しいですよ。