新しいキクラゲハウスの設備も良好
温度・湿度も良好
思い切って新設して良かったです。
おかげでキクラゲの収穫も一気に増えています。
本日は30kgオーバー、、、久しぶりです、、、
(^_^;)
まだ一部の菌床からの収穫ですのでピーク時はどうなるやら。
乾燥機もすでに満載の状態です。
初めは十分だろうと思った大きさでしたが、足りませんね。
(^_^)
美味しそうな椎茸が収穫出来ましたので、本日より
「げんきの郷 はなまる市」で販売を始めました。
まだ少量ですが、お客様の反応や、周りの椎茸生産者様との共存共栄を考えながら
徐々に盛り上げて行こうと思います。
「げんきの郷 はなまる市」
愛知県大府市吉田町正右エ門新田1-1