キクラゲ 菌床棚ごとに番号札を付けました✨ Posted on 2017年5月3日2019年3月27日 by 夢成 成田 ハウス内には10列×6区画の棚があるので、場所の特定を明確にする為、番号札を付けました( ‘ω’)و
キクラゲにアク抜きしたワラビを麺つゆで浸ける Posted on 2017年5月3日2019年3月27日 by 夢成 成田 簡単でいいね (^_^) ともちゃんのきくらげ料理…アク抜きをしたワラビと一緒にめんつゆに浸けるだけで、おかずにもおつまみにもなる一品になりました♪ヽ(´▽｀)/
晩御飯にもう一品☆きくらげサラダ☆ Posted on 2017年5月2日2019年3月27日 by 夢成 成田 キクラゲスライスは、切る手間が要らないので湯掻いてサラダなどに乗せるだけの簡単調理(๑ ˙˘˙)/ 湯掻いたキクラゲを冷凍保存して使う分だけ解凍するともっとお手軽ですよ(^O^)
きくらげをトッピングした冷やし中華 Posted on 2017年5月2日2019年3月27日 by 夢成 成田 食べると涼しくなりそう ともちゃんのきくらげ料理…暑いので、きくらげをトッピングした冷やし中華を作りました♪ヽ(´▽｀)/
生キクラゲ 新パッケージ✨ Posted on 2017年5月2日2019年3月27日 by 夢成 成田 「げんきの郷 はなまる市」様向けの生キクラゲのパッケージを変更致しました。 袋を一回り小さくし商品のズレ防止、商品ラベルを無くし中身を見やすくしました(^O^) 宜しくお願いしますm(_ _)m
原木から椎茸がニョキッと！ Posted on 2017年5月2日2019年3月27日 by 夢成 成田 近所のお店「農家の店 しんしん」さんから廃棄する原木を頂きました。 猫の爪とぎ用なのですが、ヒョッコリと椎茸が出てきました。 爪を研いだショックでしょうかね (^_^) ※従業員が持って帰って食べたようですが、、、その後何もなかったようなので大丈夫でしょう、、多分、、、
野菜とキノコたっぷりタマゴスープ Posted on 2017年5月1日2019年3月27日 by 夢成 成田 キノコは黒キクラゲ、エリンギ、ぶなシメジ、舞茸、えのき茸 野菜は、キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、小松菜 味付けは、粉末コンソメ、中華スープの元、白だし、醤油、塩コショウ、酒、みりんで整えました。 最後に溶き卵を落として出来上がり(๑><๑)
きくらげと旬の野菜の煮物 Posted on 2017年5月1日2019年3月27日 by 夢成 成田 キクラゲ仲間「ともちゃん農園」の料理も紹介していきます。 ぜひご覧くださいね。 ともちゃんのきくらげ料理…きくらげと旬の野菜の煮物を作りました♪ヽ(´▽｀)/
麻婆キノコ炒め作りました✨ Posted on 2017年5月1日2019年3月27日 by 夢成 成田 キノコ5種と野菜をたっぷり使って作ってみました。 ~キノコ~ キクラゲ、エリンギ、ぶなシメジ、舞茸、えのき茸 ~野菜~ キャベツ、ニラ、小松菜、人参 味付けは、麻婆茄子の元+オリジナル 野菜たっぷりなので美味しかったです
