ズッキーニは嫌いな方が多いですよね…(><)

ナス？キュウリ？みずみずしさも無く独特なウリの香りも嫌われる原因なのでしょうか？

今日はカボチャのコンソメスープにキクラゲとズッキーニを入れてみました✨

玉ねぎとコーンも足して美味しく頂きました(๑>؂<๑)

収穫漏れした椎茸が大きくなり過ぎてしまい自己責任で持って帰り調理しました(￣0￣)/

昨日たくさん作った野菜スープに投入

そのまま焼いて醤油マヨで!

大きく肉厚で美味しかったです(๑>؂<๑)

キノコは黒キクラゲ、エリンギ、ぶなシメジ、舞茸、えのき茸

野菜は、キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、小松菜

味付けは、粉末コンソメ、中華スープの元、白だし、醤油、塩コショウ、酒、みりんで整えました。

最後に溶き卵を落として出来上がり(๑>؂<๑)