キクラゲハウス前の作業場の屋根に日除けを付けました✨ Posted on 2017年5月8日2019年3月27日 by 夢成 成田 先週施行した屋根ですがクリアーのトタンなので暑い…(><) 旧ハウスのリサイクル部品で骨組みを作り遮光シートを挟み込み作りました。 とても涼しくなりました*(^o^)/*
キノコバエ対策 捕虫器を取付 Posted on 2017年5月7日2019年3月27日 by 夢成 成田 菌床栽培の課題である、キノコバエ対策 これから気温が高くなるとたくさん発生します。 粘着式の虫取りと併用して、以前から持っていた電気捕虫器を取り付けました。 最近はいろいろな機材がでていますが、設備代、ランニングコスト等を考えながら何が一番ベストかを考えていきます。
バーベキュー 椎茸のみ Posted on 2017年5月6日2019年3月27日 by 夢成 成田 お昼まで時間が余ったので、従業員とサクッと簡単、椎茸のみバーベキューです。 バター（マーガリンしか無かった）醤油 焼肉のタレ わずか1時間足らずでしたが、お腹いっぱいになりました ※テーブル、バーベキューコンロの準備が面倒なので常設しておけば、もっと簡単かも？ BBQらぼ（大阪）さんにお願いするのもいいかな？ 愛知はエリア外かな、、、、？
きくらげ入りコールスロー Posted on 2017年5月6日2019年3月27日 by 夢成 成田 朝食に合いますね ともちゃんのきくらげ料理…きくらげ入りコールスローを作りました♪ヽ(´▽｀)/※パンに挟んで食べたら…とっても美味しかったです(^_^)v
初収穫 椎茸狩り Posted on 2017年5月6日2019年3月27日 by 夢成 成田 予想以上のスピードで成長するため、従業員で椎茸狩りをしました。 今日の晩ご飯に しいたけタップリ茶碗蒸しにしました。 しいたけ、鶏肉、長芋、蒲鉾、三つ葉入れてとっても美味しかった
キクラゲハウス前の作業場の屋根を取り付けました✨~後編~ Posted on 2017年5月5日2019年3月27日 by 夢成 成田 2日目で完成しました(^O^) 雨樋もしっかり付けて雨対策もバッチリ!! あちこち筋肉痛だらけになりましたが綺麗に施行できたので満足です٩(ỏ∀ỏ)و クリアのトタンなので次は日除けを考えます~
キクラゲハウス前の作業場の屋根を取り付けました✨~前編~ Posted on 2017年5月4日2019年3月27日 by 夢成 成田 骨組みはプロの業者様に作って貰ったのですが屋根が未完成でしたので自分達で施行しました(^O^) 高い場所での作業ですので足がすくみます…(´×ω×`) 明日完成予定です!!
キクラゲ 菌床棚ごとに番号札を付けました✨ Posted on 2017年5月3日2019年3月27日 by 夢成 成田 ハウス内には10列×6区画の棚があるので、場所の特定を明確にする為、番号札を付けました( ‘ω’)و
キクラゲにアク抜きしたワラビを麺つゆで浸ける Posted on 2017年5月3日2019年3月27日 by 夢成 成田 簡単でいいね (^_^) ともちゃんのきくらげ料理…アク抜きをしたワラビと一緒にめんつゆに浸けるだけで、おかずにもおつまみにもなる一品になりました♪ヽ(´▽｀)/
