夢成 >

乾燥シイタケ出来ました。

昨日たくさん収穫したシイタケを乾燥にしました。

初めてでしたが綺麗に出来たと思います。

作業場にシイタケの香りが漂い、お腹が空いてきます。

(^_−)−☆

※シイタケ乾燥については生産者仲間の

「きのこっこファーム」

山口県柳井市日積4765-2

益岡さんに親切丁寧にアドバイスを頂きました。

ありがとうございます。

シイタケ大収穫 緊急販売

今朝はシイタケが爆発的に大きくなりましたので大収穫になりました。

ご近所の「農家の店 しんしん大府店」のご好意により、店頭に置かせて頂きました。

(^_−)−☆

ぜひお越し下さい。

直接、栽培ハウスでもお渡し出来ます。

キクラゲハウス前の作業場に遮光カーテンを取り付けました✨

屋根の内側にも取り付けた遮光シートをカーテンのようにぶら下げて取り付けました。

かなり涼しくなると思います٩(•ᴗ• ٩)

椎茸大きくなり過ぎて…

収穫漏れした椎茸が大きくなり過ぎてしまい自己責任で持って帰り調理しました( ̄0 ̄)/

昨日たくさん作った野菜スープに投入

そのまま焼いて醤油マヨで!

大きく肉厚で美味しかったです(๑>؂<๑)