夢成きくらげの地元であります、愛知県大府市の商工会議所の会報に夢成の記事が掲載されました。
しかも、表紙とトップ記事のダブルパンチ～！！
さらに、地元ポータルサイト「まっちふる大府」にも掲載されているよ！！
きくらげ栽培の取材について
この記事の取材は昨年の11月末頃だったと思います。
愛知県知多半島ではまだ珍しいキクラゲ栽培、生キクラゲも出荷している生産者がいる。
という事で取材を受けました。
「きくらげ」という名前は知っていても、、どのように調理すればいいの分からず食材として購入する方もまだまだ少ないのが現状です。
この記事をきっかけに、少しでも「きくらげ」のことを知っていただければ嬉しいです。
愛知県大府市のタウンポータルサイトにも掲載されていますよ
「まっちふる大府」
人と店、企業と企業のつながりをふやす地域マッチングサービスを掲げています。
その中の特集記事「ブレイク寸前！生きくらげで成し得る、夢のカタチ。」というタイトルで掲載されていますので、ご覧ください。
「大府ブランドを世界に！」
というスローガンのもと、少しでも貢献出来ればと思っています。
