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キクラゲとズッキーニのカボチャスープ

Posted on by 夢成 成田

ズッキーニは嫌いな方が多いですよね…(><)

ナス？キュウリ？みずみずしさも無く独特なウリの香りも嫌われる原因なのでしょうか？

今日はカボチャのコンソメスープにキクラゲとズッキーニを入れてみました✨

玉ねぎとコーンも足して美味しく頂きました(๑>؂<๑)

キクラゲシーズン突入

Posted on by 夢成 成田

新しいキクラゲハウスの設備も良好

温度・湿度も良好

思い切って新設して良かったです。

 

おかげでキクラゲの収穫も一気に増えています。

本日は30kgオーバー、、、久しぶりです、、、

(^_^;)

 

まだ一部の菌床からの収穫ですのでピーク時はどうなるやら。

乾燥機もすでに満載の状態です。

初めは十分だろうと思った大きさでしたが、足りませんね。

(^_^)

 

シイタケ販売始まりました

Posted on by 夢成 成田

美味しそうな椎茸が収穫出来ましたので、本日より

「げんきの郷　はなまる市」で販売を始めました。

まだ少量ですが、お客様の反応や、周りの椎茸生産者様との共存共栄を考えながら

徐々に盛り上げて行こうと思います。

 

「げんきの郷　はなまる市」

愛知県大府市吉田町正右エ門新田1-1

http://www.agritown.co.jp/

 

キクラゲハウス　水回り改善

Posted on by 夢成 成田

今日は気温３１℃まで上がりました。

(^_^;)

キクラゲもびっくり、成長スピートが早くなっています。

 

ハウス内のホースの取り回しを良くするため、裏・表にホース取付口を追加しました。

これでハウス中心の蛇口と合わせて３箇所にホースがジョイント出来ます。

こまめな水やりに役立ちそうです。

(^_^)

明日も気温３０℃予報なので、真夏に向けての温度管理の練習が出来ます。