栞里のレシピシリーズ
「ふぁまーずまるしぇ栞里」ランチ
簡単あえもの、ナムルを作ろう
![夢成キクラゲともやしのナムル](https://yumenari.com/wp-content/uploads/2019/05/S__203030534-1-1024x768.jpg)
「夢成キクラゲともやしのナムル」材料
- 夢成キクラゲ
- もやし
- 人参
- エンドウ
調味料として、ゴマ油、だし醤油
※キュウリやほうれん草を入れてもいいですよ。
![夢成キクラゲともやしのナムル](https://yumenari.com/wp-content/uploads/2019/05/S__203030533-1024x768.jpg)
ふぁーまーずまるしぇ栞里
自家製野菜、椎茸を中心に夢成キクラゲも取り入れビュッフェスタイルの日替わりランチを楽しむことができます。
愛知県知多郡東浦町大字石浜字下庚申坊68 |
![ふぁーまーずまるしぇ栞里](https://yumenari.com/wp-content/uploads/2019/05/S__27631628.jpg)
「ふぁまーずまるしぇ栞里」ランチ
簡単あえもの、ナムルを作ろう
調味料として、ゴマ油、だし醤油
※キュウリやほうれん草を入れてもいいですよ。
自家製野菜、椎茸を中心に夢成キクラゲも取り入れビュッフェスタイルの日替わりランチを楽しむことができます。
愛知県知多郡東浦町大字石浜字下庚申坊68 |
今日の最高気温は28度!!!!
暑い~~そんな時には「マリネ」はいかかですか?
今回はキノコづくしで行きましょう~
「ふぁーまーずまるしぇ栞里」今日のランチ
調味料として
酢・三温糖・醤油・鶏がらスープの素(顆粒)
キクラゲは夢成が、椎茸、なめこは栞里さんが栽培しました。
いろいろなキノコが自前で調達できるので使い方は無限大!!
ランチの後は店内でキクラゲ、椎茸、なめこを購入することが出来ます。
ぜひ、ご賞味くださいね。
(^O^)/
知多半島の東浦町で椎茸栽培をしながら日替わりランチを提供してます。
愛知県知多郡東浦町大字石浜字下庚申坊68 |
メニューの中で「夢成キクラゲ」を使って頂いていますので、
すこしずつ紹介していきます。
今回は「キクラゲと春雨の中華風サラダ」
材料は
調味料として酢、砂糖、醤油、ゴマ油、鶏ガラスープ
ゴマを振りかけて召し上がれ
暑い日でも酢がサッパリして美味しいですよ。